Tips Sederhana Simpan Agar Makanan Tahan Lama

Anda mungkin terbiasa belanja bulanan untuk menghemat pengeluaran harian. Pertama baca tips berikut saat menyimpan makanan di rumah untuk menghindari basi atau membusuk dengan cepat dan agar makanan tahan lama. Selain menghemat uang, menyimpan makanan juga bisa mengurangi produksi sampah rumah tangga. Makanan yang disimpan dalam lemari es biasanya berkelanjutan dan aman untuk dimakan sampai tanggal kedaluwarsa yang tercantum pada paket.

Berikut daftar makanan yang bisa disimpan di lemari es:

  • Susu yang dipasteurisasi
  • Ayam segar, ikan, daging sapi atau makanan laut lainnya
  • Daging kaleng
  • Mentega
  • Jeruk
  • Stroberi
  • Melon
  • Apel
  • Sayuran hijau seperti sawi hijau, bayam dan kol

Namun, jangan campur dan menumpuk makanan di kulkas saja. Jangan menambahkan atau mencampur daging, sayuran, dan buah terbuka. Simpan makanan yang bisa dimakan seperti daging kornet, keju, susu, tahu, dan tempe, daging yang dimasak, makanan kemasan, dan sisa makanan yang dimasak di rak atas dan tengah. Simpan buah dan sayuran segar di laci bawah, tetapi simpan potongan dan buah yang sudah dikupas dalam wadah tertutup sebelum menempatkannya di lemari es. Untuk daging segar atau beku, harus disimpan dalam freezer, juga dalam wadah kedap udara (bukan dalam plastik).

Sisakan ruang di antara makanan agar sirkulasi udara di lemari es tetap berjalan lancar. Atur suhu minimum kulkas menjadi kurang dari 5 ° C untuk memperlambat pertumbuhan mikroba berbahaya dalam makanan. Tip penting lainnya: jangan menyimpan makanan yang masih panas langsung di lemari es. Setelah memasak atau memanaskannya, diamkan sampai suhu makanan dingin dan kemudian letakkan di lemari es. Jika tidak, uap panas akan memaksa motor kulkas bekerja lebih keras untuk mendinginkan suhu di dalam. Akibatnya, Anda menjadi lebih terbuang dalam listrik.

Tidak semua makanan bisa disimpan di lemari es. Namun, tidak semua makanan juga bisa disimpan di lemari atau rak dapur. Mengenai buah dan sayuran, hanya sedikit yang bisa disimpan pada suhu kamar selama mereka jauh dari sinar matahari. Ketika terkena sinar matahari langsung, dikhawatirkan buah dan sayuran akan matang menjadi busuk. Sebelum menyimpan makanan di rak dapur atau lemari, Anda harus menyimpannya dalam wadah atau wadah kedap udara yang tertutup rapat. Pastikan lemari dan wadah penyimpanan bersih. Jauhkan dari sinar matahari langsung. Jangan letakkan langsung di lantai. Makanan yang diletakkan di lantai dapat mengaktifkan serangga seperti semut dan tikus untuk merusak atau mengeluarkan makanan Anda.

Saat menyimpan makanan di lemari atau lemari es, atur berdasarkan makanan yang baru dibeli dengan tanggal kedaluwarsa yang lebih lama di baris belakang. Ini membantu Anda menggunakan makanan yang akan kedaluwarsa. Namun, selain mengetahui tanggal kedaluwarsa, Anda juga perlu mengetahui arti istilah yang terbaik dan penggunaan di mana beberapa paket makan siang dicetak. Peluncuran Dewan Manajemen Makanan Eropa adalah batas waktu peringatan untuk mengkonsumsi / mengolah makanan sebelum tanggal yang ditentukan. Kualitas makanan akan menjadi yang terbaik saat itu. Makanan masih aman dikonsumsi pada tanggal kedaluwarsa, tetapi kualitas rasa, tekstur, atau aroma mungkin tidak sebagus lagi.

Makanan yang biasanya paling baik disebutkan adalah kalengan, kering, beku, dan buah atau sayuran segar. While Use By adalah peringatan saat tanggal aman terakhir adalah mengonsumsi makanan. Tujuan penggunaan hampir sama dengan tanggal kedaluwarsa atau tanggal kedaluwarsa. Jika Anda telah melewati tanggal yang ditentukan, makanan tersebut seharusnya tidak lagi dikonsumsi, bahkan jika bau, tekstur atau rasanya masih baik.

Leave a Reply

Your email address will not be published.
Required fields are marked *